AHGZ - 2024-14 - Seite 24-: Laut Marlon Meiser, CTO der Meiser Hotels Dinkelsbühl & Neustädtlein, hat man sich auch in diesen Häusern längst durch die Nutzung des digitalen Bestellsystems HGK vom Ordern per Fax, E-Mail oder Telefon verabschiedet: „Bestellungen können nun bequem von überall aus via Smartphone, Tablet oder PC ausgelöst werden, wodurch stets Transparenz darüber besteht, wer wann welche Bestellung tätigt. Zudem reduziert sich der Zeitaufwand für die Inventur um 80 Prozent im Vergleich zu herkömmlichen Methoden.“ Auch die Nutzung von Künstlicher Intelligenz sei bereits fester Bestandteil verschiedener Prozesse als „wertvolles Tool, das wir im Unternehmen bestmöglich einsetzen möchten“. ... ff
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