hotelbau - 2024-04a - Seite 33-: Der Selbstbedienungsladen „C/onsum56" in der Hotellobby des C/o56 in Chemnitz bietet eine große Auswahl an Produkten, wie Getränke, Snacks, warme Speisen, Kosmetik, Reiseführer sowie Souvenirs aus der Stadt und dem Erzgebirge. Das gemeinsam mit Wanzl entwickelte Konzept kommt ohne App und Bargeld aus, bezahlt wird wie an einer Selbstbedienungskasse im Supermarkt. Zudem steht das Personal rund um die Uhr für Fragen zur Verfügung. „Der 24/7- Shop in Chemnitz ist eines unserer Vorzeigeprojekte. … In zehn Wochen zum Einkaufserlebnis > Die Umsetzung dauerte zehn Wochen und begann mit einer Ortsbegehung zur optimalen Planung. Es war wichtig, die Bedürfnisse des Hoteliers zu verstehen und auf dieser Grundlage konkrete Musterentwürfe zu erstellen. In dieser Phase profitieren die Betreiber und Eigentümer besonders von der Retail-Kompetenz: Die Experten von Wanzl wissen, wie man begeistert und zum Einkaufen animiert. Basierend auf den individuellen Anforderungen des C/o56 erstellte die Designabteilung Visualisierungen, die zeigen, wie die Verkaufsfläche vom einzelnen Modul bis hin zur Lounge-Ecke aussehen könnte. Nach Fertigstellung musste das C/o56 dann nur noch die Ware einräumen…. ff
>>> Branchen: Einrichtung > Büfett / Speiseausgabeysteme / Imbissausstattung > Ladenbau
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