foodservice - 2024-07/08 - Seite 25-: Dazu Welbilt-Geschäftsführer Hans-Werner Schmidt: „Durch die interne Ausgliederung der Welbilt- Marke Crem in die Ali Coffee Group ist der Umsatz zum Vorjahr rückläufig.“ In der ersten Jahreshälfte 2022 hatte die Ali Group Welbilt Inc. übernommen. Um das zu ermöglichen, hatte sich Welbilt auch von seiner Eismaschinensparte Manitowoc trennen müssen. Ob allerdings diese beiden Faktoren ausgerechnet in Deutschland einen derart großen Unterschied ausmachen, scheint doch fraglich. Eines ist dabei eindeutig und einhellig bestätigt: 2023 war ein echtes Preiskampf- Jahr. Die Top 5 Prozent-Sieger daheim sind Melitta Professional, Berner-Kochsysteme, Brita, Franke Gruppe und Eloma.... ff
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