· 

Innovation Noofood # Update aus der Küche: Pizza aus dem E-Herd - NordCap

foodservice - 2024-07/08 - Seite 1024-: NordCap hat neue Pizzaöfen des italienischen Herstellers Moretti Forni im Portfolio, konkret handelt es sich um Neapolis 4, Core sowie die Tunnelöfen TT 98 L und TT 98 XL. Neapolis 4 macht nicht nur das professionelle Pizzabacken auf sehr kleiner Fläche möglich. Der Elektroofen mit integriertem Gärschrank erreicht Temperaturen bis zu 510 °C, die bisher nur in Holz- oder Gasofen möglich waren.... ff

>>> Branchen: Küchentechnik > Küchenmaschinen / Küchengeräte > Pizzaautomaten und Pizzaöfen

 

 

  

Kommentar schreiben

Kommentare: 0