Küche - 2024-08/09 - Seite 36-: Urlaubsfeeling für den Gaumen - Tartufo Pistacchio von bindi Der süße Eistrüffel Tartufo ist ein Klassiker im italienischen Dessert-Bereich. bindi hat die italienische Tradition aufgenommen und bietet in seinem Sortiment aktuell sieben unterschiedliche Tartufi an. Die Auswahl reicht vom traditionellen Schokoladen- Zabaione-Trüffel über die in Deutschland beliebte Erdbeer-Vanille- Kombination bis hin zum edlen Pistazien- Trüffel. Beim Tartufo Pistacchio umhüllt cremiges Pistazieneis einen Kern aus Pistaziensauce. Haselnuss- und Pistazienstücke verleihen diesem vorportionierten Eisdessert einen besonderen Crunch. Seit 2024 ist der Tartufo Cocco Nocciola neu dabei und ganz aktuell ergänzt der Tartufo Cheesecake mit Himbeer-Erdbeer-Kern und Butterkeksstreuseln das Sortiment.... ff
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