Küche - 2024-08/09 - Seite 33-: Beim Burger-Angebot sind zunehmend Qualität und Kreativität gefragt. Die Gäste wünschen hochwertige Zutaten und lassen sich von innovativen Kreationen verführen. Eine gute Basis hierfür ist der Chili Burger Bun von Vandemoortele. Flocken von roter Paprika, Zwiebeln und Chili verleihen dem Teig ein würzig pikantes Aroma. Zugleich weist er eine softe Krume auf. Das Topping aus Paprikaflocken, Zwiebeln, Pfeffer und Tomaten rundet den Geschmack ab und sorgt für eine tolle Optik. Die Buns können nach 60 Minuten Antauen direkt zubereitet oder- für mehr Knusprigkeit- 2 Minuten erwärmt werden. …ff
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