Küche - 2024-08/09 - Seite 71-: 35 verschiedene Kaffeevariationen lassen sich mit dem Kaffeevollautomaten Jura X10 von Jura Castro zubereiten. Neun darunter sind kalt extrahierte Kaffeespezialitäten, sogenannte Cold-Brew-Coffees. Diese liegen im Trend. Um einen Cold Brew herzustellen, extrahiert kaltes Wasser unter hohem Druck den frisch gemahlenen Kaffee. Dadurch entfalten sich die Aromen der Kaffeebohnen besonders gut. Der Kaffeevollautomat bietet eine große Auswahl und eine schnelle Zubereitung diverser, schmackhafter Kaffeesorten…. ff
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