Küche - 2024-08/09 - Seite 66-: Das Spülsystem für Mehrweggeschirr von Winterhalter ist optimal aufeinander abgestimmt. Es besteht aus einer Spülmaschine, passenden Körben und speziellen Reinigungsmitteln. Das System gewährleistet, dass Becher und Bowls in weniger als zwei Minuten komplett sauber sind. Nach dem Spülen ist das Geschirr so trocken, dass es platzsparend und hygienisch sicher gestapelt werden kann. Zum Mehrwegspülsystem sagt Rudi Seubert, Geschäftsführer der Winterhalter Deutschland GmbH: „Durch den Wasserdruck kippt Spülgut aus Kunststoff leicht um und läuft mit Wasser voll. Für Becher und Bowls gibt es deshalb speziell entwickelte Körbe mit Aufsätzen. Bei extrem leichtem Spülgut kann zusätzlich der Spüldruck reduziert werden." …ff
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