24 Stunden Gastlichkeit - 2024-05 - Seite 41-: Eier, Milch, Mehl und viel Butter - das sind seit Jahrhunderten die Zutaten für Brioche. Es passt zum Frühstück oder zum Kaffee, je nach Geschmack bestrichen mit Butter, Konfitüre, Marmelade oder Nuss- Nougat-Creme. Da Brioche wenig Zucker enthält, ist es auch ein guter Begleiter zu Herzhaftem. Passend dazu präsentiert Aryzta das Produkt Butter-Brioche (400 g). Es ist in der traditionellen Kastenform gebacken und lässt sich dadurch leicht portionieren. …ff
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