24 Stunden Gastlichkeit - 2024-05 - Seite 41-: Der Produktionsstandort für zahlreiche Fastfood-Backwaren der Marke Schulstad Bakery Solutions von Lantmännen Unibake Germany wurde im 1. Halbjahr 2024 als „halal" zertifiziert. „Wir freuen uns über die Zertifizierung aller Artikel von Schulstad Bakery Solutions, die wir dort produzieren", sagt Marketingleiterin Annette Trostheide. Dazu zählen der Hamburger Sesam Bun und der Rustikal Bun, die bereits in ethnischen Gastronomie-Betrieben eingesetzt werden. …ff
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