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Frittiertechnik: Frittieren auf neuem Niveau / Valentine

Gastrotel - 2024-03/04 - Seite 57-: Mit den robusten Edelstahlfritteusen der The Core-Serie verstärkt Valentine seine Vorstellungen von Innovation, Qualität und Nachhaltigkeit in einem neuen Design, das ergonomische Handhabung gewährleistet. Erhältlich sind drei Kategorien: The Core, The Core+ und The Core+Smart. Diese Modelle besitzen sechs anpassbare Programme pro Becken, eine Ölfiltrierungspumpe (Ölfiltrierung fünf Mikrometer) und automatischeKorbheber für jedes Becken. Zudem ist ein ECO- Modus vorhanden, der den Energieverbrauch bei längerer Inaktivität reduziert. Für eine Energieoptimierung bei The Core+Smart ist ein integrierter Sicotronic-Anschluss vorhanden. …ff

>>> Branchen: Küchentechnik > Thermische Ausstattung > Fritteusen / Filtrationssysteme

 

 

  

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