Gastrotel - 2024-03/04 - Seite 47-: Mit Witty-Klik Energy Verde verspricht Witty die erste Niedrigtemperatur-Spüllösung, die Spültemperaturen im Tank auf 50 Grad Celsius und im Boiler auf 75 Grad Celsius und somit die Energiekosten um bis zu 30 Prozent senkt. Das Produkt sorgt für die Einhaltung von Hygienestandards und ist vom Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure Deutschlands (BVLK) zertifiziert. In Kombination mit dem ÖGHMPgelisteten Desinfektionsklarspüler Witty-Spül P Plus wird die Hygiene gemäß EN 17735 (DIN 10510) sichergestellt. Das mit dem EU Ecolabel ausgezeichnete Witty-Klik Energy Verde nutzt Enzyme zur Minimierung des Chemieeinsatzes. Witty, seit 2021 klimaneutral, stellt sicher, dass alle Produkte mit grünem Strom produziert werden und die CO2-Emissionen in der gesamten Wertschöpfungskette kompensiert werden. …ff
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