Küche - 2024-10 - Seite 36-: The Vegetarian Butcher hat in Zusammenarbeit mit der Schnellrestaurant-Kette Nordsee das Plant based-Backvisch-Ciabatta neu aufgelegt. Der Backvisch wird auf Reisund Weizenbasis hergestellt, mit Remoulade und Salat auf einem Ciabattabrötchen serviert, das auf Vollkornbasis mit Samen und Kernen durchzogen ist. Erhältlich ist das Backfisch-Baguette auf Pflanzenbasis in allen Nordsee-Filialen in Deutschland und Österreich. Die Marke The Vegetarian Butcher ist führend in der Entwicklung und Herstellung von Fleisch- und Fischalternativen… ff
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