foodservice - 2024-10 - Seite 1042-: Das 2022 gegründete Start-up Today.green hat sich zum Ziel gesetzt, eine ESG-Mangement »Plattform zu etablieren, die Firmen; dabei unterstützt, ihre ökologischen und sozialen Auswirkungen zu messen und schrittweise zu verbessern. Die Software-as-a-Service-Lösung erleichtert, die Erfassung und Analyse von CO2 -Emnlissionen und ESG-Daten. Mit dieser Datenbasis lassen sich nach Angaben der Gründer Maxine Murphy, Patrick und Tim Zimmermann effektiv Strategien zur Reduzierung des ökologischen Fußabrucks entwickeln und die G-Berichterstattungspflichten zu erledigen…. ff
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