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Nachhaltigkeit # Leise auf Tour sein: Klassisch auf zwei Rädern unterwegs - Coco-Mat

foodservice - 2024-10 - Seite 1036-: Leihfahrräder gehören in vielen Hotels zum Standardangebot, um Gäste rund um das Haus mobil zu machen. Immer häufiger kommen dabei Elektrobikes zum Einsatz. Ungewöhnlicher ist es dann schon, Fahrräder aus Holz anzubieten, wie im Nouri Hotel, Bad Krozingen. Zwei handgefertigte Bikes aus Eschenholz der Marke Coco-Mat stehen dort den Gästen zur Verfügung - kostenlos. Sie untermalen den besonderen Nachhaltigkeitsanspruch des Hauses, zumal Coco-Mat (wie Nouri) auch soziale Verantwortung auf seine Fahnen geschrieben hat. Gleiches gilt für das Ahead Burghotel, wo zehn Fahrräder der Marke My-Boo aus Bambus im Fuhrpark sind, davon fünf E-Bikes.... ff

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