First Class - 2024-05 - Seite 49-: Der Tinto Pesquera Crianza 2021 besteht aus 100 % Tempranillo-Trauben und stammt aus dem Weingut Tinto Pesquera, das sich in der Gemeinde Pesquera de Duero befindet. Der Wein präsentiert sich klar und leuchtend mit einer eleganten, granatroten Farbe. In der Nase entfaltet sich ein intensives Aroma von reifen roten Früchten wie Erdbeeren, begleitet von balsamischen und würzigen Noten sowie Nuancen von Lakritz und Vanille. Am Gaumen verbinden sich fruchtige Erdbeeraromen harmonisch mit Holznoten, die durch den Ausbau in amerikanischen Eichenfässern geprägt sind. Er harmoniert mit Gerichten wie Wildreis, Carpaccio, gegrilltem Fleisch und traditionellen spanischen Lammkoteletts. … ff
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