AHGZ - 2024-22 - Seite 1045-: Immer mehr Hersteller bieten Alternativprodukte Auch bei der Hammermühle GmbH kann man Backwaren bestellen, die frisch auf Bestellung gebacken werden und nur direkt bei der Hammermühle selbst erhältlich sind. Das Unternehmen stellt aber auch Produkte her, die länger haltbar sind. Diese würden nach dem Backvorgang direkt in einem sogenannten Reinraum verpackt, in dem Überdruck herrsche. So werde verhindert, dass Keime in der Verpackung die Haltbarkeit beeinträchtigen, betont das Unternehmen. Diese Backwaren sind auch im Lebensmitteleinzelhandel, in Drogeriemärkten oder Reformhäusern erhältlich…. ff
>>> Branchen: Food > Reformkost / Diätkost / Zuckerreduzierte Kost > Zöliakieprodukte/ Glutenfreie Lebensmittel
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