AHGZ - 2024-23 - Seite 11-: Speisen in handwerklicher Optik sind gefragt. Doch Zeit- und Personalmangel machen Effizienz in der Küche unabdingbar. Convenience bietet sich als Lösung an - auch wenn es um Kartoffelzubereitungen geht. Aviko bietet frische oder tiefgekühlte Pure & Rustic Fries mit Schale und unregelmäßigem Schnitt, tiefgekühlte Stampf-Kartoffeln Hausmacherart sowie fertig portionierte Gratins (Foto), die sich auch für Take-away und Delivery bestens eignen. …ff
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