foodservice - 2024-11 - Seite 14-: Im Jahr 2023 erwirtschafteten 130 Burgerme-Standorte den bisherigen Unternehmens-Rekordumsatz von 110 Mio Euro. Doch für CEO Jens Hochhaus ist das erst der Anfang. Bis 2026 prognostiziert er ein Wachstum auf 200 Stores. Die 160 soll bereits 2025 geknackt werden. „Die Expansion wird nun wieder vorangetrieben“, betont Hochhaus und CDO Frank Berg ergänzt: „Strategisches Handeln hat uns dorthin gebracht, wo wir heute stehen. Dies in Kombination mit der Automatisierung von Prozessen sowie dem Vertrauen in die Fähigkeiten der Marke und der Kolleginnen und Kollegen macht unseren Erfolg aus.“ Mit der geplanten Expansion auf 200 Standorte bis Ende 2026, einem klaren Fokus auf die Digitalisierung aller Geschäftsprozesse und einem starken Team aus rund 3.000 Mitarbeitern sei Burgerme bestens aufgestellt, um seine Erfolgsgeschichte fortzusetzen. Ein wichtiges Standbein der Expansion ist die Software hinter der Marke. ... ff
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