foodservice - 2024-11 - Seite 10-: In Europa verantwortet das irische Unternehmen OME die Dark- Kitchen-Formel MrBeast Burger - und ist mit ihr auf Expansionskurs. In Portugal sollen etwa bis Ende dieses Jahres noch insgesamt 50 Küchen angeschlossen werden. In Spanien hat MrBeast Burger ebenfalls bereits reüssiert. Und in UK, wo die Marke Anfang 2024 gelauncht wurde, verbuchen die bisherigen ca. 100 Outlets laut OME zwischen 20.000 und 30.000 Orders pro Monat. Nun hat OME auch für den DACH-Raum eine Partnerschaft geschlossen: Das schweizerische Food-Tech Just Virtual Food mit Sitz in Zug hat sich die Master-Lizenz für die Region gesichert. Der Plan sieht vor, bis Ende 2025 in Deutschland insgesamt 120 Küchen anzuschließen, in Österreich und der Schweiz jeweils 60. Der Fokus des Portfolios von MrBeast Burger soll in Deutschland auf Smash-Burger mit Rindfleisch-Patties und Signature-Buns liegen. ... ff
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