Gastrotel - 2024-05/06 - Seite 46-: Die Monobloc Zentralherde von ascobloc bieten die Integration ausgereifter Kochtechnik in Herdblöcke stabiler Bauweise mit fugenlos eingeschweißten Geräten in durchgängige und somit hygienisch einwandfreie Abdeckungen beziehungsweise Oberplatten. Die Ausführung erlaubt den Geräteeinsatz aller ascobloc-Thermikserien sowie deren Kombinierbarkeit untereinander. Alle eingesetzten Geräte werden vollintegriert in eine gemeinsame Oberplatte aus Edelstahl oder Granit. Des Weiteren sind Ausführungen mit Reling, gerundete Ecken oder auch Rollkante für größere Hygiene möglich. Ebenso kann ein Schwallrand bei ausgewählten Geräten sowie ein Sonderschliff bei einer Oberplatte aus Edelstahl umgesetzt werden. Optische Highlights können mit pulverbeschichteten Blenden, Messingbeschlägen, Ornamenten und dem Kundenlogo auf den Stirnseiten gesetzt werden. ... ff
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