24 Stunden Gastlichkeit - 2024-06 - Seite 7-: Zum dritten Mal war Hobart als Sponsor des renommierten Wettbewerbs „Koch des Jahres" dabei und vergab eine Spülmaschine als Sonderpreis. Letzteren gewann der 27-jährige Simon Scheuerlein, Drittplatzierter im Wettbewerb und Küchenchef „Bayerischer Hof" in Spalt. Er legte während des gesamten Wettbewerbs eine besonders saubere und hygienische Arbeitsweise an den Tag, vergeudete keine Ressourcen und hielt seine Arbeitsflächen extrem aufgeräumt. Zu dieser Einschätzung kam die technische Jury, die den Wettbewerb genau überwachte. Simon Scheuerlein nimmt daher vom Wettbewerb eine neue Hobart FP-10C mit der „Besteck Premium"-Funktion mit nach Hause, welche das Spülen und Polieren in nur einer Maschine vereint. … ff
>>> Branchen: Service > Fachliteratur > Wirtschaftsnachrichten / Wirtschaftsmeldungen
Kommentar schreiben