24 Stunden Gastlichkeit - 2024-06 - Seite 40-: Hobart präsentiert mit dem Chef's Combi einen neuen Kombidämpfer mit einer Kapazität von sechs, zehn oder 20 GN-Schalen, dessen Einsatz sich bereits ab 30 Essen pro Tag lohnen soll. Die Garprozesse sind jederzeit reproduzierbar und auch bei Vollbeschickung besticht der Chef's Combi mit einer guten Garleistung. Der Hersteller verspricht zudem bis zu 15 % reduzierte Energiekosten dank guter Isolation und moderner Reinigungstechnik …ff
>>> Branchen: Küchentechnik > Thermische Ausstattung > Heißluftdämpfer
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