Festlicher Genuss für jeden Geschmack - Sander Gourmet

Gastronomie&Hotel Impulse - 2024-05 - Seite 8-: Um den Gästen beim gemeinschaftlichen Genießen ebenso deftige wie aromatisch hochwertige Speisen servieren zu können, haben die Kreativköche der Sander erneut einzigartige Menükompositionen und Einzelkomponenten für jede kulinarische Vorliebe entworfen. Von der veganen Kürbiscremesuppe bis hin zur klassisch geschmorten Gänsekeule mit weißen Serviettenknödeln sind sämtliche Gaumenfreuden vertreten, die man sich während der gemütlichen Festsaison wünschen könnte. Ungeachtet der Jahreszeit hat sich Sander seit jeher einem ethisch einwandfreien und nachhaltigen Umgang mit Mensch, Tier und Umwelt verschrieben. Das Traditionsunternehmen greift daher ausschließlich auf die Erzeugnisse solcher Geflügellieferanten zurück, die eine humane sowie lückenlos dokumentierte Aufzucht, Schlachtung, Haltung und Zerlegung der von ihnen gezüchteten Enten und Gänse vorweisen können. … ff

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