First Class - 2024-06 - Seite 30-31: Mit Blick auf den Düsseldorfer Flughafen, das Messegelände oder den Rhein genießen Gäste der Otto's Skybar im Lindner Hotel Düsseldorf Seestern unter anderem auch guten Kaffee. > Das Lindner Hotel Düsseldorf Seestern blickt auf eine bewegte Geschichte zurück. Der Architekt Otto Lindner Senior wollte eigentlich „nur" ein Hotelgebäude bauen. Doch als der designierte Betreiber aus dem Projekt ausstieg, beschloss er kurzerhand, das Hotel selbst zu betreiben. Er gründete 1973 die Rheinstern-Hotel GmbH, aus der die Lindner Hotel Group hervorging. Otto's Skybar ist eine Hommage an den Firmengründer - hier war über viele Jahre sein Büro. Die Bar bietet einen beeindrucken den 360-Grad-Blick über Düsseldorf und hat sich zu einem neuen Hotspot für Einheimische und Gäste entwickelt. … Vor wenigen Monaten entschied sich das Hotel, sein Kaffeeangebot zu überarbeiten. „Wir haben eine professionelle Kaffeeverkostung durchgeführt, bei der unter anderem Costa Coffee vertreten war", berichtet der Area Vice President. „Sie haben das sehr professionell präsentiert - mit ihrem Kaffeesommelier und mit den Technikern, die die Kaffeemaschine exakt auf das Produkt abgestimmt haben." … Der Schritt war mutig, denn Costa Coffee ist in Deutsch land noch nicht flächendeckend bekannt. „In Städten wie Prag und London ist Costa Coffee bereits etabliert, aber in Deutschland ist die Marke noch relativ unbekannt", erklärt Achim Laurs. „Wir sind sehr glücklich darüber, als erster gro ßer nationaler Hotelpartner diese Marke im deutschen Markt weiter zu platzieren." Dafür erhält die Hotelgruppe Unterstützung von barista-zertifizierten Costa Coffee Mitarbeitern und Brand Ambassadoren, welche gemeinsam mit den Maschinenherstellern die Umstellung auf die neuen Bohnen umsetzen und den Geschmack des Kaffees an die Wassergegebenheiten anpassen…. Auch Costa Coffee teilt diese Werte. Die Rösterei in Großbritannien zählt zu den modernsten Europas und legt großen Wert auf umweltfreundliche Produktionsmethoden. „Unsere gesamte Produktlinie ist Rainforest-Alliance-zertifiziert", ergänzt Marc Engel, Nationaler Key Account Manager bei Costa Coffee….ff
>>> Branchen: Alkoholfreie Getränke > Kaffee / Tee / Schokolade > Kaffee
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