Top hotel - 2024-12 - Seite 63-: Vielseitige Kochcreme „Chanty Chef Vegan“ ist eine innovative Lösung für die steigende Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen für Sahne. Das Produkt ermöglicht Köchen, alle Ernährungswünsche zu erfüllen und eignet sich zum Kochen und Verfeinern von Suppen, Saucen, Gratins und Pasta-Gerichten. Mit nur 15 Prozent Fettgehalt gerinnt die Kochcreme nicht bei sauren oder alkoholhaltigen Zutaten und ist auch hitzebeständig. Besonders hervorzuheben ist, dass das Produkt frei von E-Nummern ist und auch palmöl- und laktosefrei hergestellt wird. …ff
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