AHGZ - 2025-01 - Seite 26-: Die Vorlieben internationaler Gäste zum Frühstück beeinflussen auch das morgendliche Angebot hierzulande. Immer öfter werden fertig belegte Sandwiches und Snacks nachgefragt, nicht nur beim Brunch, sondern tatsächlich auch am Frühstücksbuffet. Bacon spielt dabei eine große Rolle. Danish Crown Professional (ehemals Tulip Professional) bietet mit seinem Express Burger und der Cooked Bacon Range viele geeignete Produkte. So lassen sich mit dem neuen Express Burger individuelle Burger zubereiten, wobei die vorgegarten und tiefgekühlten Fleischpattys aus Rindfleisch in wenigen Minuten in der Mikrowelle … ff
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