AHGZ - 2025-01 - Seite 26-: Pflanzenbasiertes Essen ist zunehmend gefragt. Philadelphia Professional kommt diesem Wunsch entgegen und bietet für Hoteliers und Gastronomen eine neue vielseitige Alternative zu seinem Klassiker: Philadelphia Pflanzlich mit Mandeln und Hafer ist ein cremig veganer Aufstrich fürs Frühstück, der sich aber auch für die Zubereitung von raffinierten Desserts oder leckeren Toppings auf dem Salat eignet. Das Neuprodukt für Gastronomie, Hotellerie und GV-Betriebe wird in der 330- Gramm-Schale angeboten. Für den klassischen Frischkäse stellt der Hersteller diverse Rezepte für Profi- Gastgeber bereit, samt Zutatenlisten und Nährwertangaben.... ff
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