Cost & Logis - 2025-01 - Seite 31-: Digitalisierung und Automatisierung verändern die Hotellerie. Doch bevor neue Technologien eingeführt werden, ist ein entscheidender Schritt unverzichtbar: die Standardisierung von Prozessen. Dieser Ansatz schafft die Grundlage für einen effizienten Einsatz digitaler Lösungen und unter-stützt Hotels dabei, sich im Wettbewerb zu behaupten. … Individuelle Standards - Einheitlichkeit mit Flexibilität > Hotels sind so unterschiedlich wie ihre Gäste. Standardisierte Prozesse müssen daher flexibel gestaltet sein, um den Anforderungen jedes Betriebs und der Ziel-gruppe gerecht zu werden. Die Standardisierung beginnt mit einer Analyse: Welcher Gästekreis soll angesprochen werden? Entsprechen die Strukturen den Erwartungen der Gäste? Welche Abläufe behindern die Effizienz und müssen optimiert werden? Die Antworten auf diese Fragen zeigen auf, wo Anpassungsbedarf besteht, und bilden die Basis für Prozess-verbesserungen. … Optimierte Prozesse als Basis für Automatisierung > Nur wenn interne Abläufe effizient gestaltet sind, können digitale Lösungen ihr Potenzial entfalten. Automatisierung ist nicht das Ziel, sondern ein Werkzeug, das gut strukturierte Prozesse unterstützt. Dies gilt besonders für Bereiche wie beispielsweise den Onlinevertrieb. Angefangen beim Revenue- und Yield-Management, bei denen intelligente Systeme Preise dynamisch an Marktbedingungen anpassen und ungenutzte Kapazitäten schließen können, über die Kommunikation zwischen externen Systemen und dem PMS, bis hin zur Verkaufsförderung durch integrierte Gutscheinshops. Die Rolle der Künstlichen Intelligenz > Künstliche Intelligenz wird oft als Allheilmittel für die Digitalisierung präsentiert, doch ihr Einsatz sollte wohlüberlegt sein. KI ist kein Ersatz für durchdachte Prozesse, sondern eine Ergänzung, die Abläufe effizienter macht. … ff
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