foodservice - 2025-01 - Seite 51-: Dr. Oetker Professional erweitert ab Februar 2025 seine Pizza Range um die Pizza Perfettissima Kebab Chicken. Grundlage ist der typische, auf Stein vorgebackene Perfettissima-Boden mit seiner ungleichmäßigen Form und dem locker-knusprigen Rand. Als Auflage kommt pikantes Kebab-Hähnchenfleisch mit einer Crème-Fraîche-Joghurt-Sauce zum Einsatz. Feiner Mozzarella rundet die Rezeptur ab. Die vorgebackene Pizza muss lediglich fertiggebacken werden. Bei Bedarf vermittelt Dr. Oetker Professional den Pizzaofen …ff
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