24 Stunden Gastlichkeit - 2025-01 - Seite 41-: Aus Pattys baut man Burger - soweit so klar. Für eine effiziente und nachhaltige Speisekarte kann es aber helfen, die eingesetzten Lebensmittel für verschiedene Gerichte zu verwenden. Haben Sie schon mal versucht, aus einem Burger eine Bowl zu machen? Mit den verschiedenen Chicken Burger Pattys von Hanna-Feinkost gar kein Problem. Das reine, nur grob zerkleinerte Hähnchen-Brustfilet in der knusprigen Muschelcornflakes-Panade sorgt für das proteinreiche Highlight auf warmen und kalten Bowl-Kreationen. … ff
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