24 Stunden Gastlichkeit - 2025-01 - Seite 49-: Der alkoholfreie Saboritz Spumante aus Venetien wird aus einer sorgfältigen Auswahl hochwertiger Glera- (80 %) und Airen-Trauben (20 %) hergestellt. Durch ein präzises Entalkoholisierungsverfahren entsteht ein Produkt in Premiumqualität, das Geschmack und einen reduzierten Kaloriengehalt vereint. … Der Blanc de Blanc von Jörg Geiger ist eine Hommage an die Raffinesse alkoholfreier Alternativen auf hohem Niveau. Ausgewählt aus hochwertigen Bio-Weinen, die aus den gereiften Jahrgängen von Chardonnay und Colombard stammen, und verfeinert mit einer edlen Dosage aus Säften von Stachelbeere und Mandarine sowie ausgesuchten Kräutern, Blüten und Gewürzen. … Der Oleada Fizzy White entalkoholisiert mit leicht moussierender Kohlensäure ist ein leichter, frischer, goldfarbiger Wein mit dem Bukett von Pfirsich, Litschi, weißen Blüten und Zitrus im Portfolio von Mack & Schühle. Er kann als Aperitif, aber auch als Begleitung zu Meeresfrüchten und leichten Salaten serviert werden. Der vegane Pinot Noir Rosé Sparkling Null von III Freunde zeigt sich mit einer strahlenden Farbe und den rubinroten Reflexen. Geschmacklich überzeugt er mit einer eleganten Perlage und feinen Aromen von roten Beeren und Kirsche. Abgerundet mit seinem harmonischen Süße-Säure-Spiel passt der alkoholfreie Schaumwein zu leichten Salaten, Gegrilltem und auch Kuchen. Die Sparkling Teas von der Winninger Sektmanufaktur C. Kloss bestehen aus einer Vielzahl an Kräutern, naturtrübem Streuobstwiesensaft, fermentiertem Gemüse und selbst gebrautem Kombucha. Alle Sparkling Teas sind zu 100 % alkoholfrei…. Der Doppio Passo Alternativa Sparkling 0,0 % ist ein alkoholfreier italienischer Schaumwein, der mit Aromen von Zitrusfrüchten, reifen Äpfeln und einem Hauch weißer Blüten überzeugt. … Der PriSecco Bio-Rose der Manufaktur Jörg Geiger ist ein prickelnder, alkoholfreier Aperitif, auf Basis von Apfel, Rose und Minze. In der Nase vor allem Rose und Minze, im Geschmack etwas Säure. Der Rosé alkoholfrei vom Weingut Zotz wird aus früh gelesenen Spätburgunder Trauben hergestellt. Ihn prägen zarte Noten von Erdbeeren, Himbeeren und Zitronenschalen.... ff
>>> Branchen: Alkoholische Getränke > Schaumweine - Sekt und Champagner > Schaumweine - Sekt und ChampagnerAlkoholische-Getränke-Schaumweine-Sekt-Champagner-Sekt-alkoholfrei
Kommentar schreiben