First Class - 2025-01 - Seite 16-: Falls es doch mal die Dubai Schokolade sein soll, gäbe es auch die Getränke-Option. Dafür 250 ml Milch, 150 ml Sahne, 5 cl Zuckersirup und 100 g Pistaziencreme mit einem Stabmixer kurz aufmixen . bei Bedarf grüne Lebensmittelfarbe hinzufügen. Die gesamte Masse in einen 0,5 I iSi Whip füllen, einen iSi Professional Charger aufschrauben und 8- bis 10-mal kräftig schütteln. Für das beste Ergebnis das Gerät mindestens drei Stunden kalt stellen. Vor der erstmaligen Verwendung noch einmal aufschütteln. Ein Glas oder einen Becher zur Hälfte mit Eiswürfeln befüllen, 250 ml kalte Milch darübergießen und vorsichtig einen Shot oder Double Shot Espresso hinzufügen, um einen schönen Farbverlauf zu erzielen.… ff
>>> Branchen: Küchentechnik > Küchenmaschinen / Küchengeräte > Küchenmaschinen und Küchengeräte
Kommentar schreiben