Alkoholfreie Getränke · 2024/10/26
AHGZ - 2024-22 - Seite 1057-: Das Hamburger Startup Cup Verde steht für ein nachhaltiges Upgrade der Nespresso Maschinen. Die Kapseln, ihr Inhalt basiert auf in Langzeitröstung hergestelltem Kaffee, bestehen aus 100 Prozent biobasiertem Material und sind vom TÜV als heimkompostierbar zertifiziert. Zudem versichert der Hersteller, dass die Kapseln weltweit als die ersten anerkannt wurden, die sich auch im Meer als marinedegradable vollständig zersetzen, ohne dabei Mikropartikel...
Alkoholfreie Getränke · 2024/10/26
AHGZ - 2024-22 - Seite 1054-: Die neuen Coffee-Drink-Rezepte von Lavazza bieten eine Kombination aus aromatischem Kaffee, typisch italienischen Zutaten und winterlichen Gewürzen. Im Biscotti Speziati Cannella Latte dominiert zum Beispiel der vollmundige Lavazza Gran Espresso und der kürzlich gelaunchte Lavazza Tales of Italy Trastevere Roma ergänzt mit kräftigen Noten den schokoladigen Geschmack des Nocciola Mocaccino. Als optischer Blickfang lassen sich Latte-Art-Motive auftragen. …ff...
Alkoholfreie Getränke · 2024/10/26
AHGZ - 2024-22 - Seite 1055-: Zu den drei Geschenkboxen von Illy gehören neben einem gestalteten Baum mit drei Dosen auch die Verpackung in Form eines Stars. Alle enthalten vornehmlich gemahlenen Kaffee Classico illy blend 100% Arabica. Eine Espressotasse mit Illy-Logo plus Porzellanuntertasse hat zudem Star-Designer Matteo Thun samt einer eleganten Geschenkbox exklusiv entworfen.... ff >>> Branchen: Alkoholfreie Getränke > Kaffee / Tee / Schokolade > Kaffee
Alkoholfreie Getränke · 2024/10/09
foodservice - 2024-10 - Seite 1048-: Anstelle von Kapseln für Kaffeeeinzelportionen hat der italienische Espresso-Spezialist mit dem Schweizer Start-up Delica Coffee B entwickelt. Zwei Sorten mit 100 Prozent Arabica-Bohnen sind als vollständig kompostierbare Coffee Balls erhältlich. Das Versprechen der neuen Partner: konvenient und nachhaltig. Die gepressten, gemahlenen Kaffeebohnen gibt es in den Sorten Coffee B Classico Espresso und als Intenso Espresso in den Intensitäten 5/9...
Alkoholfreie Getränke · 2024/10/09
foodservice - 2024-10 - Seite 64-: Lavazza empfiehlt winterliche Rezepte, wenn die Tage kürzer werden und wärmende Getränke Hochkonjunktur haben. Die neuen Coffee-Drink-Rezepte bieten eine Kombination aus aromatischem Kaffee, typisch italienischen Zutaten und winterlichen Gewürzen. Im Biscotti Speziati Cannella Latte dominiert zum Beispiel der vollmundige Lavazza Gran Espresso und der kürzlich gelaunchte Lavazza Tales of Italy Trastevere Roma ergänzt mit kräftigen Noten den schokoladigen...
Alkoholfreie Getränke · 2024/09/14
AHGZ - 2024-19 - Seite 1048-: Anstelle von Kapseln für Kaffeeeinzelportionen hat der italienische Espresso-Spezialist mit dem Schweizer Start-up Delica Coffee B entwickelt. Zwei Sorten mit 100 Prozent Arabica-Bohnen sind als vollständig kompostierbare Coffee Balls erhältlich. Das Versprechen der neuen Partner: konvenient und nachhaltig. Die gepressten, gemahlenen Kaffeebohnen gibt es in den Sorten Coffee B Classico Espresso und als Intenso Espresso in den Intensitäten 5/9 beziehungsweise...
Alkoholfreie Getränke · 2024/09/14
AHGZ - 2024-19 - Seite 26-: Beim Genuss von hochwertigen Kaffeespezialitäten steht auch in Gastronomie und Hotellerie immer häufiger die Frage nach der Herkunft der Bohnen im Fokus. Um diese lückenlos zu dokumentieren, setzt Tchibo Coffee Service auf Nachhaltigkeits-Siegel wie Rainforest Alliance, Fairtrade oder Direct Trade. Als nachhaltiges Angebot für das Gastgewerbe hat Tchibo Piacetto - La Selezione Barista im Sortiment. Die Spezialitätenkaffees sind exklusiv für den professionellen...
Alkoholfreie Getränke · 2024/09/14
AHGZ - 2024-19 - Seite 26-: Dallmayr bringt den Cocktail-Klassiker Espresso Martini jetzt als Pre-Mix im 3 Liter fassenden Stand-up-Pouch auf den Markt. Praktisch etwa im Catering oder bei Feiern: Ob im Barshaker oder mit dem Nitro-Gerät - der Cocktail lässt sich in kürzester Zeit zubereiten. Einfaches Handling und ein hoher Deckungsbeitrag sind weitere Vorteile, zudem kommt das Produkt ohne Mindesthaltbarkeitsdatum in den Handel. Das Getränk besteht aus Wodka, Dallmayr Espresso Likör,...
Alkoholfreie Getränke · 2024/09/14
AHGZ - 2024-19 - Seite 25-: Kaffee könnte bald zum Luxusprodukt werden, da die Klimakrise den Pflanzen zusetzt. Was der Röster Lavazza gegen die Folgen der Erwärmung tun will, erläutert Nachhaltigkeitschefin Veronica Rossi. > Frau Rossi, die Klimakrise wirkt sich stark auf den Kaffeeanbau aus. Extremwetter und Krankheiten setzen den Pflanzen zu. Wird Kaffee bald ein Luxusprodukt sein? Kaffee ist stark vom Klimawandel betroffen, da die Arabica- Pflanze sehr empfindlich ist. Robusta ist -...
Alkoholfreie Getränke · 2024/09/12
24 Stunden Gastlichkeit - 2024-05 - Seite 40-: Der Espresso Martini ist eine Ikone unter den Drinks und mittlerweile ein absolutes Must-have auf jeder Cocktailkarte. Dallmayr bringt den Klassiker jetzt als praktischen Pre-Mix im 3-I-Stand-up-Pouch auf den Markt. Ob im Barshaker oder mit dem innovativen Nitro-Gerät - der Cocktail lässt sich in kürzester Zeit zubereiten. Er schmeckt und riecht typisch nach Kaffee, allerdings mit spannendem Twist und einem Alkoholgehalt von 15,3 Vol.-%. Das...