Alkoholische Getränke · 2024/03/11

Gastrotel - 2024-01 - Seite 42-43: Die Brauerei Gebr. Maisel ist immer gut beim Abräumen von Preisen. So war es kein Wunder, dass sie Ende 2023 bei der Finest Beer Selection by Meininger & Doemens zur „Brauerei des Jahres" gekürt wurde. Außerdem gewann Maisel's Weisse Alkoholfrei zum vierten Mal den hart umkämpften European Beer Star Gold. Um das alkohol freie Weizen geschmacklich zu perfektionieren, hat die Brauerei ein spezielles Verfahren entwickelt: Zunächst wird unter Verwendung...

Alkoholische Getränke · 2024/03/11

Gastrotel - 2024-01 - Seite 42-: Dr. Stefan Kreisz, Vorsitzender der Geschäftsführung von Erdinger Weißbräu, schlägt in dieselbe Kerbe: „Hellbiere entwickeln sich weiterhin besser als der Markt. Die positive Entwicklung von Hellbier wird seit vielen Jahren getragen von den bayerischen Hellbieren. Zudem sind alkoholfreie Biere und alkoholfreie Mischgetränke nach wie vor gefragt. Der Trend zu einem aktiven, gesunden Lebensstil hält an. Mit unseren sportlichen Durstlöschern Erdinger...

Alkoholische Getränke · 2024/03/01

Superior Hotel - 2024-01 - Seite 33-: Die Brauerei Gebr. Maisel wurde Ende 2023 bei der Finest Beer Selection by Meininger & Doemens zur „Brauerei des Jahres" gekürt. Außerdem gewann Maisel's Weisse Alkoholfrei zum vierten Mal den hart umkämpften European Beer Star Gold. Um das alkoholfreie Weizen geschmacklich zu perfektionieren, hat die Brauerei ein spezielles Verfahren entwickelt: Zunächst wird unter Verwendung der brauereieigenen Maisel's Weisse Hefe Maisel's Weisse Original...

Alkoholische Getränke · 2024/03/01

Superior Hotel - 2024-01 - Seite 33-: Die Brauerei Neumarkter Lammsbräu setzt derweil auf Bio. Sie spricht damit eine Kundengruppe an, die Wert auf Genuss und die gedankliche Identifikation mit dem Getränk legt. Die Brauerei vereint die Zutaten von Bio-Bauern und traditioneller Handwerkskunst in ihren Getränken. Johannes Ehrnsperger, Inhaber und Geschäftsführer Neumarkter Lammsbräu: „Das untergärige Neumarkter Lammsbräu Naturtrüb alkoholfrei besticht mit seinem ausgewogenen Malzaroma...

Alkoholische Getränke · 2024/03/01

Superior Hotel - 2024-01 - Seite 33-: Dem Bedürfnis nach alkoholfreien und alkoholarmen Bier- und Biermix-Getränken kommt Krombacher mit dem NaturRadler 0,0 und dem AlmRadler nach: „Mit einem Mischungsverhältnis von 60 Prozent naturtrüber Zitronenlimonade und 40 Prozent alkoholfreiem Krombacher Pils ist Krombacher NaturRadler 0,0 für alle, die auf der Suche nach besonders fruchtiger und natürlicher 0,0-Erfrischung sind", freut sich Lars Dammert, Leiter Marketing Bier. Beim Krombacher...

Alkoholische Getränke · 2024/01/30

First Class - 2024-01 - Seite 1024-: Das Andechser Hell alkoholfrei ist das erste Helle, das die Klosterbrauerei in ihrer Geschichte auf den Markt bringt. Mit einem innovativen Verfahren bei niedrigen Temperaturen schonend entalkoholisiert, bietet das alkoholfreie Helle bewussten Genießern ein charakterstarkes Helles. Sein Aroma ist geprägt von weichen Malznoten und Biskuit, harmonisch gepaart mit floralen Hopfenaromen.... ff >>> Branchen: Alkoholische Getränke > Bier > Biere...

Alkoholische Getränke · 2024/01/23

24 Stunden Gastlichkeit - 2024-01 - Seite 1024-: Das Andechser Hell alkoholfrei ist das erste Helle, das die Klosterbrauerei in ihrer Geschichte auf den Markt bringt. Mit einem innovativen Verfahren bei niedrigen Temperaturen schonend entalkoholisiert, bietet das alkoholfreie Helle bewussten Genießern ein charakterstarkes Helles. Sein Aroma ist geprägt von weichen Malznoten und Biskuit, harmonisch gepaart mit floralen Hopfenaromen.... ff >>> Branchen: Alkoholische Getränke > Bier...

Alkoholische Getränke · 2023/09/01

Gastrotel - 2023-03/04 - Seite 28-: Mit ihrer rötlich leuchtenden Bernsteinfarbe und dem fruchtig-frischen Geschmack hebt sich Maisel’s Weisse von anderen Weißbieren ab. Der frische Geruch nach feiner Hefe und Fruchtnoten verbindet sich beim Antrunk mit der milden Würze aus Malz-, Frucht- und Nelkenaroma mit einer Nuance Muskatnuss. Im Nachgang entfaltet sich das für Maisel‘s Weisse typische, leicht fruchtige, würzige Weißbieraroma. Hinter der Marke steht die Brauerei Gebr. Maisel....

Alkoholische Getränke · 2023/09/01

Gastrotel - 2023-03/04 - Seite 28-: Ein starkes Ergebnis für 2022 - trotz schwieriger Zeiten - gab die Krombacher Gruppe Anfang 2023 bekannt. Insgesamt wuchs das Unternehmen um rund 300.000 Hektoliter. Neben der anhaltenden Stärke des alkoholfreien Produktportfolios um Krombacher Alkoholfrei und Krombachero, 0% etablierten sich 2022 die „zitronigen“ Neuheiten sofort im Markt. Erfolgswege gingen auch das Krombacher NaturRadler und das alkoholreduzierte Krombacher Radler zuckerfrei. Einen...

Alkoholische Getränke · 2023/09/01

Gastrotel - 2023-03/04 - Seite 26-: Mit aktuell sechs Weißbiersorten bietet die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephanein umfassendes Sortiment an obergärigen Bierspezialitäten an, mit denen alle geschmacklichen Vorlieben von Weißbiergenießern erfüllt werden können. Die Bayerische Staatsbrauerei braut mit der eigenen Stephanus-Hefe, die geschützt ist, und setzt als Hopfensorten Herkules und Perle ein. Die Hefe wird von den Braumeistern selbst kultiviert und frisch verwendet. Zum...