Einrichtung · 2024/09/18

Gastrotel - 2024-03/04 - Seite 44-45: In Mecklenburg-Vorpommern zeigten Untersuchungen Verunreinigungen in Schankanlagen von Gaststätten, die sich auf die Gesundheit der Gäste auswirken können. Wie sich davor schützen? Moderne IT-Tools können durch die Digitalisierung der Reinigungsprozesse diese Probleme minimieren, Zeit sparen und die Sicherheit in der Gastronomie erhöhen. > Was schwimmt denn da im Bier? Das Landesamt für Lebensmittelsicherheit in Mecklenburg-Vorpommern prüfte kurz...

Einrichtung · 2023/12/08

First Class - 2023-11/12 - Seite 45-: Herausfordernde Zeiten brauchen innovative Ideen und Flexibilität von allen Unternehmen > In Sachen Getränkeausschank - egal ob als SB-Konzept oder mit Service - ist jetzt der Zeitpunkt, um auf nachhaltige und energiesparende Systeme umzusteigen. Eine Investition, die sich sehr schnell amortisiert. Das Postmix-Getränkeausschanksystem von Grapos spart bis zu 40 Prozent an Kühlenergie ein, wie eine Studie der Technischen Universität Graz gezeigt hat....

Einrichtung · 2023/11/27

24 Stunden Gastlichkeit - 2023-06 - Seite 25-: Herausfordernde Zeiten brauchen innovative Ideen und Flexibilität von allen Unternehmen > In Sachen Getränkeausschank - egal ob als SB-Konzept oder mit Service - ist jetzt der Zeitpunkt, um auf nachhaltige und energiesparende Systeme umzusteigen. Eine Investition, die sich sehr schnell amortisiert. Das Postmix-Getränkeausschanksystem von Grapos spart bis zu 40 Prozent an Kühlenergie ein, wie eine Studie der Technischen Universität Graz...