Food · 2024/05/06

Gastrotel - 2024-02 - Seite 30-: Immer mehr geht der Trend auch dahin, Gästen ein kombiniertes Kaffee-Dessert-Angebot am Nachmittag zu offerieren. Hierfür eignen sich zum Beispiel die neuen Mini- Tartelettes von Bridor, die in Zusammenarbeit mit dem renommierten Maison Lenôtre Paris entstanden und Teil der Kollektion „Ein Rezept von Lenôtre Professionnel“ sind. Die Törtchen im 35 Gramm-Format bestehen aus Plunderteig mit reiner Butter und sind in fruchtigen Variationen erhältlich: mit...

Food · 2024/04/10

Küche - 2024-04 - Seite 41-: Bridor präsentiert seine neueste Frühstücksinnovation: das Mini-Mix-Sortiment. Das Sortiment der Mini-Mix-Friandises umfasst Gebäcke wie: Die Mini-Vanille-Jésuite, eine Komposition aus Vanillecreme mit einem knusprigen Waffeltopping, die Mini-Schoko-Schleife mit einer Cremefüllung und Schokostückchen und das Mini-Himbeer-Brötchen mit Himbeerfüllung und rosa Zuckerdekor. …ff >>> Branchen: Food > Backwaren > Kleingebäck, Food >...

Food · 2023/11/11

AHGZ - 2023-24 - Seite 25-: Meistens beginnt der Tag in Italien mit einem starken Espresso (Caffè) und einem Cornetto, der italienischen Antwort auf das französische Croissant. Mit den authentischen Produkten von bindi gelingt ein italienischer Start in den Tag für alle Gäste - egal ob am Buffet, am Tisch oder als To-go-Angebot. Zu den vielen süß gefüllten Cornetti-Spezialitäten mit Livieto Madre kommt ein neues Trio aus unterschiedlich gefüllten Mini-Cornetti auf den Markt. …ff...

Food · 2023/10/02

foodservice - 2023-10 - Seite 64-: Mit den neuen Produkten von Bindi Deutschland gelingt ein italienischer Start in den Tag: Caffè e Cornetto - die italienischen Antwort auf das französische Croissant. Die pur oder süß gefüllten Cornetti-Spezialitäten unter der Marke Forno d’Asolo gibt es auch in veganer Rezeptur. Sie lösen die Croissants unter der Marke Bindi im Sortiment ab. Der Principini Mix, drei unterschiedlich gefüllte Mini-Cornetti, bietet Abwechslung und ist gut für den...

Food · 2023/08/29

Gastronomie&Hotel Impulse - 2023-03 - Seite 26-27: In den Augen des Gastes stellt ein perfekt und liebevoll gestaltetes Frühstücksbuffet nicht nur einen Mehrwert dar, sondern auch eine ganz persönliche Wertschätzung. Wir haben Ihnen Ideen um die wichtigste Mahlzeit des Tages zusammengetragen und liefern Ihnen neue Impulse für das wachstumsstarke Frühstücksgeschäft. BRIDOR erweitert mit Panidor sein Produktportfolio > Der bekannte französische Hersteller für...

Food · 2023/08/11

foodservice - 2023-07/08 - Seite 1047-: Mit der Hellma Goldline lassen sich Tees, Kaffee, Latte Macchiato oder Cappuccino besonders stilvoll servieren. Zur Auswahl an hochwertigem Gebäck gehören sechs Teile: Belgisches Spritzgebäck, Herzkeks mit Milchcreme, knuspriger Schoko-Cookie, Kakao-Doppelkeks mit Kakaocreme, goldgelb gebackener Butterkeks und eine zarte Waffel, mit Schokocreme gefüllt…. ff >>> Branchen: Food > Backwaren > Kleingebäck

Food · 2023/06/24

AHGZ - 2023-14 - Seite 1047-: Mit der Hellma Goldline lassen sich Tees, Kaffee, Latte Macchiato oder Cappuccino besonders stilvoll servieren. Zur Auswahl an hochwertigem Gebäck gehören sechs Teile: Belgisches Spritzgebäck, Herzkeks mit Milchcreme, knuspriger Schoko-Cookie, Kakao-Doppelkeks mit Kakaocreme, goldgelb gebackener Butterkeks und eine zarte Waffel, mit Schokocreme gefüllt…. ff >>> Branchen: Food > Backwaren > Kleingebäck

Food · 2023/05/13

AHGZ - 2023-11 - Seite 13-: Hellma erweitert Angebot um Kekse im Mischkarton - und weitere Neuigkeiten. > Wer seinen Gästen Abwechslung zum Kaffee oder Tee bieten möchte, ist mit den Beigaben von Hellma gut beraten. Ein gutes Beispiel sind die zwei knusprigen Kekssorten in den Varianten Karamell und Vanille, die es jetzt im Mischkarton à 125 Stück gibt - appetitlich einzeln verpackt. Der praktische Spenderkarton eignet sich zudem für die Selbstbedienung. Damit nicht genug der Neuheiten:...

Food · 2023/04/07

Top hotel - 2023-03/04 - Seite 58-: Mit Kuchenwürfeln im praktischen Snack-Format erweitert Froneri Schöller sein veganes Backwaren- Sortiment. Die Minis sind in den Sorten „Lemon Cake“, „Brownie“ und „Carrot Cake“ erhältlich und kommen ganz ohne Butter, Eier und Co. aus. Das mache sie zur Alternative - auch für Gäste, die bislang noch wenig Berührungspunkte mit veganen Produkten hatten, so der Hersteller. Die Mini-Kuchen werden verzehrfertig und tiefgefroren à 144 Portionen...