Artikel mit dem Tag "Food-Tiefkühlkost-Tiefkühlkost-Backwaren-Fertigteige-Teigwaren"
Food · 2024/05/28
foodservice - 2024-05 - Seite 72-: Mit zwei neuen Torten von Erlenbacher Backwaren, Chocolate Thunder und Strawberry Crunch, will der Kuchenspezialist mit einer schokoladigen und einer fruchtigen Variante international durchstarten. Kennzeichen der neuen Convenience-Torten sind saftiger Brownie-Boden, fluffige Pflanzencreme und knusprige Schichten im Naked-Cake-Look. Sie vereinen unterschiedliche Texturen, vegane sowie nicht-vegane Zutaten und sind besonders hoch und üppig dekoriert. Die...
Food · 2024/05/25
AHGZ - 2024-11 - Seite 1054-1055: Ditsch nutzt die wachsende Beliebtheit von Laugengebäck in den USA und treibt seine Expansion voran. > Der Hunger der Amerikaner auf Brezeln ist groß: Eine Statistik für das Jahr 2023 zeigt, dass 184,38 Millionen Amerikaner den Laugensnack konsumiert haben (Statista). Die Art und Weise, wie Laugengebäck in den USA zubereitet und genossen wird, unterscheidet sich jedoch deutlich von der deutschen Tradition. … Der Markt wächst dort kontinuierlich. Immer...
Food · 2024/05/17
24 Stunden Gastlichkeit - 2024-03 - Seite 27-: Bei der Burger Mischkiste, vierfach sortiert, handelt es sich um bereits fertig gebackene bunte Mini-Burger, die schnell und einfach im Handling sind, Vielfalt und Abwechslung in nur einem Karton bieten und auf jedem Buffet der Hingucker sind. Der Anwender muss sie nur noch auftauen und kann diese dann nach Lust und Laune belegen.... ff >>> Branchen: Food > Tiefkühlkost > Tiefkühlkost-Backwaren / Fertigteige / Teigwaren, Food >...
Food · 2024/05/17
24 Stunden Gastlichkeit - 2024-03 - Seite 20-: Vandemoortele bekommt mit dem Chili- Burger-Bun und dem Brioche-Burger-Bun Verstärkung im Sortiment. Das Chili-Burger- Bun ist ein würzig-scharfes Burgerbrötchen mit einem Topping aus Paprikaflocken, Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer und Tomaten. Das Brioche-Burger-Bun hat eine goldig glänzende Kruste. Die softe Krume und die Rezeptur mit Ei und Butter runden dieses neue Burgerbrötchen ab. Die fertig gebackenen und vorgeschnittenen Brötchen sind...
Food · 2024/05/07
Küche - 2024-05 - Seite 41-: Ganz neu ist die Himbeer-Joghurt-Torte von Froneri Schaller, Zwischen zwei hellen Rührteigböden befindet sich eine Himbeer-Joghurt Sahne, Das Topping bildet eine verquirlte Himbeerfruchtzubereitung mit ganzen Himbeeren. Im Naked-Cake-Stil zaubert die Torte einen authentischen und modernen Look. Tiefgefroren und bereits in 12 gleich große Stücke vorgeschnitten, ist das Handling einfach und lasst sich nach Bedarf auftauen. …ff >>> Branchen: Food >...
Food · 2024/05/07
Küche - 2024-05 - Seite 40-: Lantmännen Unibake hat unter der Marke Schulstad Bakery Solutions zwei neue Panini- Sandwiches mit Sauerteig ins Sortiment aufgenommen. Das 44 Zentimeterlange Sandwich hat eine softe Krume und besticht laut dem Unternehmen durch eine rustikale Optik mit breiter, flacher Form und Mehlhestreuung- Das Panini-Sandwich ist in hellem Weizen und dunklem Rustico, tiefgekühlt, fertiggebacken und vergeschnitten erhältlich. … ff >>> Branchen: Food > Backwaren...
Food · 2024/05/06
Gastrotel - 2024-02 - Seite 30-: Churros sind eine renditestarke Alternative zum herkömmlichen Gebäck- und Kuchenangebot - und die Basis für optisch ansprechende Dessertkreationen. Neben seinen klassischen Straight Churros und den Loop Churros in Kringel-Form hat Aviko jetzt auch XXL Churros und Ofen-Churros im Tiefkühlsortiment. Die neuen XXL Churros sind 15 Zentimeter lang und 16 bis 18 Millimeter dick. Sie werden außen kross und bleiben innen fluffig. Zudem nehmen sie bei der...
Food · 2024/04/27
AHGZ - 2024-09 - Seite 14-: Backwarenspezialist Vandemoortele präsentiert drei neue Kuchen unter der Marke Pâtisserie du Chef. Nutty Cake ist ein Kuchen mit Schoko-Crumble-Boden sowie einem Haselnuss-, Mandel-, Pekannuss- und Pistazientopping. Für den Grainy Cake werden verschiedene Getreidearten zusammen gebacken, unter anderem Quinoa, Roggenflocken und Dinkel. Zudem sind Cranberrys und Nüsse enthalten, die dem Kuchen eine besonders aromatische Note geben. Getoppt wird der Grainy Cake mit...
Food · 2024/04/27
AHGZ - 2024-09 - Seite 14-: Dr. Oetker Professional erweitert seine Pizza- und Pinsa-Auswahl. Die Produktlinie Pizza Perfettissima wird demnach um drei neue Varianten erweitert - darunter eine Base Bianca, also ein unbelegter Pizzaboden mit heller Crème-fraîche-Sauce zum Selbstbelegen. Mit der La Pinsa Base Pura bietet Dr. Oetker Professional auch im Pinsa-Sortiment einen unbelegten Boden. Zudem wird das Angebot um die Sorte Pancetta e Cipolla erweitert. Ganz neu im Portfolio: der Mini-Pizza...
Food · 2024/04/27
AHGZ - 2024-09 - Seite 14-: Froneri Schöller präsentiert cremige Verführer und jede Menge kühlen Schmelz. > Der Frühling ist da und mit ihm fruchtige Torten für die Gastronomie. Ganz neu: Die Himbeer-Joghurt- Torte aus der Serie „Unsere Prachtstücke“ von Froneri Schöller. Zwischen zwei hellen Rührteigböden liegt erfrischende Himbeer-Joghurt- Sahne. Das Topping bildet eine verquirlte Himbeerfruchtzubereitung mit ganzen Himbeeren. Vorgeschnitten und tiefgekühlt ist das Handling...