Food · 2024/06/14

Gastronomie&Hotel Impulse - 2024-03 - Seite 32-: Saucen und Dips sind praktische Helfer in der Küche und verleihen Gerichten nicht nur Geschmack und Charakter. Sie können diese auch auf vielfältige Weise veredeln. … Marinieren und Verfeinern im Handumdrehen > Beispielsweise glacieren kreative Küchen-Profis zum Ende des Grillens die Rippchen großzügig mit der Smoked Honey BBQ Sauce. So kommt nicht nur der Geschmack ins Fleisch, sondern überdies auch eine ansprechende Optik auf...