Food · 2024/07/31

24 Stunden Gastlichkeit - 2024-04 - Seite 33-: Die Portionsbeutel-Range von Homann Foodservice wird erweitert: Neben Klassikern wie Mayonnaise, Remoulade, Senf und Ketchup gibt es nun auch die vier Salatdressings „Joghurt", „Balsamico", „Honig- Senf" und „Kräuter" in praktischen 70-ml-Portionsbeuteln. Diese sind eine Ergänzung zu den bereits bekannten Salatdressings in der 875-ml- Tube und im 4-I-Eimer, in denen diese und viele weitere bereits erhältlich sind. …ff >>>...

Food · 2023/09/11

foodservice - 2023-09 - Seite 72-: Weniger Zucker und Salz als herkömmliche Produkte, außerdem in Bio-Qualität und glutenfrei - das zeichnet die Curtice-Brothers-Produkte im handlichen Portionsglas aus. Neben Bio-Ketchup sind auch Bio-Mayonnaise und Bio-Dijon Senf in den 40-ml- Gläsern erhältlich. …ff >>> Branchen: Food > Würzmittel > Senf, Food > ökologische Produkte / kontrollierte Bioprodukte > ökologische Produkte / kontrollierte Bioprodukte, Food >...

Food · 2023/09/04

Küche - 2023-08/09 - Seite 44-: Der Bio-Rôtisseursenf Klassisch von Kreuznacher Senfwerk ist ein vielseitiger Geschmacksgeber in der Küche. Der grobe und körnige Senf eignet sich als vielseitige Zutat für Marinaden, Dips, Dressings und mehr. Auch zu Wurst und Steak überzeugt er geschmacklich. Wie der Hersteller angibt, besteht der Senf ausschließlich aus kalt geschroteten Senfsaaten, die nicht vermahlen wurden. Das mache den Senf hitzeunempfindlich und verleihe ihm eine besondere Textur,...

Food · 2023/08/08

24 Stunden Gastlichkeit - 2023-04 - Seite 51-: Homann hat seine Portionspackungen mit einem Redesign bedacht. Der Fokus liegt dabei auf dem Vater und Namensgeber der Marke, Fritz Homann. Die neue Aufreißperforation ermöglicht zudem einen noch einfacheren Öffnungsvorgang. Zudem sind die Dispenserkartons nun platzsparender und stabiler und können direkt auf der Theke im Quick Service platziert werden. Neben Salat Mayonnaise, Remoulade, Tomaten Ketchup und Senf bietet Homann jetzt ebenfalls...