Küchentechnik · 2023/08/29

Gastronomie&Hotel Impulse - 2023-03 - Seite 62-63: Fettfreies Abwasser gemäß den strengen Grenzwerten der Stadt Frankfurt am Main sowie nachhaltig verwertete Speisereste >Eine bessere Lage für ein Restaurant in Frankfurt am Main muss man erstmal finden: Am Eingang zur Altstadt - gegenüber dem Eisernen Steg, der zum Römer führt - befindet sich das „Frankfurter Wirtshaus". Innen hat es mehr als 150 Sitzplätze und bei schönem Wetter können auf der Außenterrasse mit Blick auf den...