Artikel mit dem Tag "Küchentechnik-Thermische-Ausstattung-Niedrigtemperaturgartechnik"
Küchentechnik · 2024/06/14
Gastronomie&Hotel Impulse - 2024-03 - Seite 61-: Die HOBART Kombidämpfer erzielen punktgenaue und gleichbleibende Garergebnisse. Mit insgesamt sieben Garmethoden sind die Geräte bestens geeignet für die Zubereitung von Gratins, Gemüse, Backwaren, Fisch oder Fleisch - auch durch Niedertemperatur- oder Vakuumgaren. Mit einer Kapazität von 6 bis zu 20 GN-Einschüben sind sie für alle Betriebsgrößen geeignet. Der COMBI-plus Heißluftdämpfer von HOBART besticht durch perfekte...
Küchentechnik · 2023/10/01
PHOENIKS ist eine neue Marke für Großküchentechnik, speziell für mittlere und große Profiküchen. Im Herzen des Ruhrgebiets, am Produktionsstandort in Gelsenkirchen, plant, konstruiert und fertigt das Unternehmen mit viel Leidenschaft thermische Profi-Kochtechnik. Dabei ist der Ansatz, Tradition und innovative Technik mit klarem Design und hoher Qualität perfekt zu vereinen.
Küchentechnik · 2023/06/01
PHOENIKS ist eine neue Marke für Großküchentechnik, speziell für mittlere und große Profiküchen. Im Herzen des Ruhrgebiets, am Produktionsstandort in Gelsenkirchen, plant, konstruiert und fertigt das Unternehmen mit viel Leidenschaft thermische Profi-Kochtechnik. Dabei ist der Ansatz, Tradition und innovative Technik mit klarem Design und hoher Qualität perfekt zu vereinen.
Küchentechnik · 2023/02/01
PHOENIKS ist eine neue Marke für Großküchentechnik, speziell für mittlere und große Profiküchen. Im Herzen des Ruhrgebiets, am Produktionsstandort in Gelsenkirchen, plant, konstruiert und fertigt das Unternehmen mit viel Leidenschaft thermische Profi-Kochtechnik. Dabei ist der Ansatz, Tradition und innovative Technik mit klarem Design und hoher Qualität perfekt zu vereinen.