Service · 2024/10/26

AHGZ - 2024-22 - Seite 1051-: Rund um die Uhr: Shoppen und Snacken in der Hotellobby Die Firma Wanzl realisierte einen 24/7-Shop im Hotel c/o56 Chemnitz. Das Haus bietet 452 Betten sowie 21 Tagungsräume. Dementsprechend ist das Hotel nicht nur bei Touristen beliebt. Auch Geschäftsreisende kommen hierher. Um das Angebot weiter auszubauen, beauftragte das c/o56 Hotel Wanzl mit der Planung und Realisierung eines 24/7-Selbstbedienungsshops in der Hotellobby. Dieser sollte - in Anlehnung an den...

Service · 2024/10/26

AHGZ - 2024-22 - Seite 1051-: Das boomende Thema Vending beschränkt sich längst nicht mehr auf Verkehrsstandorte - es ist selbst in der Hotellerie angekommen. Der Grund: Die Automatisierung gilt als eine der wichtigsten Lösungen, um den Gästen im Hotel und Restaurant trotz Fachkräfte- und Personalmangel ein möglichst hohes Serviceniveau zu bieten. Zunehmend sind entsprechende Automaten im Einsatz und nicht nur die Gemeinschaftsverpflegung greift darauf zurück. „Gut durchdachte und...

Service · 2024/10/09

foodservice - 2024-10 - Seite 1035-: Kulturelle Unterschiede: In Dänemark läuft es besser > Günstiger sind Einwegverpackungen nicht zuletzt aber auch, weil die Kommunen die Kosten der Entsorgung bezahlen: Eine Studie des Umweltbundesamts bezifferte 2022 die kommunalen Kosten der Sammlung und Reinigung öffentlicher Straßen und Parks von Einwegplastik auf jährlich bis zu 434 Millionen Euro. … Schwer zu sagen. Im dänischen Aarhus begann im Januar ein auf drei Jahre angelegtes...

Service · 2024/09/14

AHGZ - 2024-19 - Seite 1035-: Kulturelle Unterschiede: In Dänemark läuft es besser > Günstiger sind Einwegverpackungen nicht zuletzt aber auch, weil die Kommunen die Kosten der Entsorgung bezahlen: Eine Studie des Umweltbundesamts bezifferte 2022 die kommunalen Kosten der Sammlung und Reinigung öffentlicher Straßen und Parks von Einwegplastik auf jährlich bis zu 434 Millionen Euro. … Schwer zu sagen. Im dänischen Aarhus begann im Januar ein auf drei Jahre angelegtes Pilotprojekt,...

Service · 2024/01/30

First Class - 2024-01 - Seite 1028-: Dallmayr Gastronomie Service präsentiert sich mit sechs Marken, teils in neuem Look und mit frischem Verpackungsdesign. An der langen Bar kreiert das Baristi-Team Meisterwerke am Siebträger oder mixt neue Nitro-Coffee-Drinks. Tee-Liebhaber kommen in der Tee-Insel auf ihre Kosten und dürfen sich auf den neuen Keo Editions Tee „Superfruitea" freuen. Erstmalig steht auch der Geschäftsbereich Vending & Office im Fokus der Messe: der Automatenservice...