Technik · 2024/10/26
AHGZ - 2024-22 - Seite 1051-: Rund um die Uhr: Shoppen und Snacken in der Hotellobby Die Firma Wanzl realisierte einen 24/7-Shop im Hotel c/o56 Chemnitz. Das Haus bietet 452 Betten sowie 21 Tagungsräume. Dementsprechend ist das Hotel nicht nur bei Touristen beliebt. Auch Geschäftsreisende kommen hierher. Um das Angebot weiter auszubauen, beauftragte das c/o56 Hotel Wanzl mit der Planung und Realisierung eines 24/7-Selbstbedienungsshops in der Hotellobby. Dieser sollte - in Anlehnung an den...
Technik · 2024/09/23
Hotel&Technik - 2024-05 - Seite 28-29: Wohin geht die Reise beim Hoteldesign? Und welche Anforderungen stellen Hoteliers an Materialien und Farben? Darüber spricht Autorin Susanne Stauß mit Geschäftsführer Dirk Schwitt vom Unternehmen Ulmrich. > Herr Schwitt, Branchenumfragen zeigen ein eher verhaltenes Sommergeschäft - spüren Sie bei Ihren Kunden schon eine gewisse Zurückhaltung bei neuen Aufträgen? Nein, unsere Bücher sind gut gefüllt. Unser Kundenstamm besteht aus...
Technik · 2023/11/21
Hotel&Technik - 2023-06 - Seite 25-27: Wenn sich Gäste im Hotel gut zurechtfinden, trägt das wesentlich zur Aufenthaltsqualität bei. Um ihnen die Orientierung zu erleichtern, setzen Hoteliers auf durchdachte und teilweise witzige Wegeleitsysteme. … > Viele Hotels sind über Generationen gewachsen, diverse Erweiterungen, Um- und Anbauten inklusive. „Mitunter sind derart komplexe Gebäudestrukturen entstanden, dass man einen Blindenhund bräuchte, um auf direktem Weg von A nach B zu...
Technik · 2023/11/21
Hotel&Technik - 2023-06 - Seite 17-: Mithilfe von Schlüsselausgabesystemen können auch Betriebe ohne 24/7-Rezeption stets gastfreundlich zu Diensten sein. Die Bandbreite an Möglichkeiten ist groß, sie reicht vom einfachen Schlüsseltresor bis hin zu elektronischen Zutrittssystemen mit progressiven Web-Apps. … > … Im Atlantic Hotel am Flötenkiel in Bremerhaven heißt der Kollege, der statt Nachtportier zum Einsatz kommt, „Hotelomat“ und stammt vom Anbieter Ariane Systems....
Technik · 2023/11/21
Hotel&Technik - 2023-06 - Seite 16-17: Mithilfe von Schlüsselausgabesystemen können auch Betriebe ohne 24/7-Rezeption stets gastfreundlich zu Diensten sein. Die Bandbreite an Möglichkeiten ist groß, sie reicht vom einfachen Schlüsseltresor bis hin zu elektronischen Zutrittssystemen mit progressiven Web-Apps. … > Hotelomat statt Nachtportier Im Novitel Hotel Kirchheim, das ebenfalls zur Gruppe gehört, ist mit dem „Keyboy“ von Dr. Mielke Systemtechnik ein hochwertigeres System...
Technik · 2023/11/17
foodservice - 2023-11 - Seite 1027-: Das c/o56 Chemnitz eröffnet mit dem „c/onsum56" den ersten 24/7-Shop in einem Hotel der Region. Sein Angebot, fokussiert auf die Bedürfnisse der Reisen den, spricht auch externe Kunden an. Dank Getränken, Snacks und warmen Gerichten ist er eine Alternative zur Mini bar. Regionale Produkte, Kosmetika, Reise führer und Souvenirs aus dem Erzgebirge erweitern das regelmäßig aktualisierte Sortiment. Dabei kommt das innovative Selbstbedienungskonzept der...
Technik · 2023/10/11
First Class - 2023-10 - Seite 23-: Shop ohne Kassierer > Jenseits von ökologischer Verantwortung und unterstützender Technik bleibt der Komfort der Gäste das Hauptthema des Housekeepings. Franziska Hänle von Wanzl betonte den Wert von Mini-Markets: Die Selbstbedienungsmärkte kommen dem Bedürfnis der Gäste entgegen, sich rund um die Uhr versorgen zu können. Besonders attraktiv für Hotels ist der Selbstbetrieb solcher Märkte, da sie dann Produktauswahl und Preise selber bestimmen...
Technik · 2023/06/01
hotelbau - 2023-03 - Seite 54-59: Ob ein Hotel gastronomische Services anbietet, hängt vom jeweiligen Konzept ab. Während für einige ein eigenes Restaurant das Nonplusultra ist, entscheiden sich andere bewusst dagegen und setzen stattdessen ausschließlich auf kleine Snacks und Getränke. > Die 2009 von Ariel Schiff und Artur Süsskind gegründete Amano Group genießt einen exzellenten Ruf in der Hotellerie und Gastronomie. Sie hinterlässt mit ihren individuellen Konzepten überall einen...