Alkoholfreie Getränke
Alkoholfreie Getränke · 2025/01/23
24 Stunden Gastlichkeit - 2025-01 - Seite 44-: Nach dem Dinner direkt auf die Tanzfläche - das ist das Motto des angesagten „Dine and Dance"-Konzepts. Immer mehr Restaurants und Bars präsentieren sich als kulinarisch-stilvolle All-in-One-Locations, in denen ein Abendessen nahtlos in eine Partynacht übergeht. Vorreiter des „Dine and Dance"-Konzeptes ist unter anderem die Burger & Lobster Bank in München. Aber auch in Frankfurt mit Friedas Bar & Kitchen sowie in Berlin im Papillon...
Alkoholfreie Getränke · 2025/01/23
24 Stunden Gastlichkeit - 2025-01 - Seite 44-: Riegel Bioweine feiert in diesem Jahr sein 40-jähriges Jubiläum und zeigt unter anderem mit dem aktuellen Umweltbericht, dass biologischer Anbau und Biodiversität nur einer von vielen Bausteinen für seine Zukunftsstrategien sind. In der Gesamtbetrachtung über alle Scopes wurden zwischen 2020 und 2023 ca. 31 % an CO3-Emissionen eingespart. Als Unterstutzer der Stiftung Allianz für Entwicklung und Klima sowie Partner des Klimabündnis...
Alkoholfreie Getränke · 2024/12/18
Küche - 2024-12 - Seite 37-: Mit seinem neuen Bio Fairtrade Espresso Naturaleza erweitert Seeberger Professional das Green Label. Der kräftige, vollmundige Espresso ist ein aromatischer Blend aus afrikanischen, zentral- und südamerikanischen Kaffees. Er besteht zu 50 Prozent aus Arabica- und Robusta-Bohnen, hat eine dezente Säure und ein süßlich- schokoladiges Aroma. Noten von gebrannter Haselnuss und dunkler Schokolade runden den Geschmack ab. Veredelt werden die Kaffeebohnen durch...
Alkoholfreie Getränke · 2024/12/16
foodservice - 2024-12 - Seite 65-: Drei neue Bio-Sorten hat Eilles Tee seiner Luxury World Collection hinzugefügt. Kamille, Pfefferminze und Rooibos ergänzen die Range auf 14 Geschmacksrichtungen. Alle stammen aus ökologisch kontrolliertem Anbau, die Sorte Rooibos ist zudem Fairtrade-zertifiziert. Typisch für die Range sind die pyramidenförmigen Teebeutel. …ff >>> Branchen: Alkoholfreie Getränke > Kaffee / Tee / Schokolade > Tee, Alkoholfreie Getränke > Alkoholfreie...
Alkoholfreie Getränke · 2024/12/13
Superior Hotel - 2024-04 - Seite 24-25: In den vergangenen Jahren ist Tee in Deutschland immer beliebter geworden. Was Hotelgäste erwarten, wohin sich der Trend entwickelt und in welchen Hotelbereichen das Heißgetränk besonders gefragt ist, erklärt Karen Lässig, Tea-Tasterin und Marketing-Managerin von Eilles Tee bei J.J. Darboven. > Frau Lössig, worin unterscheiden sich die Trinkgewohnheiten in Top-Hotels vom restlichen deutschen Teemarkt? Normalerweise werden in Deutschland mit 67,4...
Alkoholfreie Getränke · 2024/12/13
Superior Hotel - 2024-04 - Seite 23-: Ganz neu seit diesem November auf der Teekarte finden sich drei neue Bio-Sorten von Eilles Tee, einer Marke von J.J. Darboven. Bio Kamille, Bio Pfefferminze und Bio Fairtrade Rooibos Pure komplettieren die Junge Linie der Luxury World Selection. Hier wird besonders auf zertifizierte Herstellung, Bio- und/oder Fairtrade-Qualität und erstklassigen Geschmack geachtet. Und wer es gern fruchtig-exotisch mag, greift zum Fruchtfleisch der Kaffeekirsche: Ein...
Alkoholfreie Getränke · 2024/12/13
Superior Hotel - 2024-04 - Seite 22-23: Derweil hängt Dallmayr noch ein wenig dem Sommer nach: Der Dallmayr EspressoMartini als Pre-Mix aus dem Drei-Liter- Stand-up-Pouch schmeckt mit seinen 15,3 Volumenprozent natürlich auch auf der Betriebsfeier vor Weihnachten oder an der Hotelbar. Ganz klar auf Winterkurs liegt dagegen die Winter Mischung aus dem gleichen Hause. ... ff >>> Branchen: Alkoholfreie Getränke > Alkoholfreie Getränke > Mixgetränke / Teemixgetränke /...
Alkoholfreie Getränke · 2024/12/13
Superior Hotel - 2024-04 - Seite 23-: Wie Darboven oder Dallmayr bietet auch die Wiener Kaffeehausmarke Julius Meinl sowohl Kaffee als auch Tee an. So brachte das Haus zum Tag des Kaffees den sortenreinen Kaffee Burundi Gakenke 100% Arabica in limitierter Auflage heraus. Die natürlich verarbeitete Sorte Red Bourbon stammt von der renommierten Gakenke- Station in der burundischen Provinz Kayanza. Sie wird von Hand gepflückt und sortiert, bevor sie als ganze Kirsche getrocknet wird, was ihr...
Alkoholfreie Getränke · 2024/12/13
Superior Hotel - 2024-04 - Seite 22-: Kreativ geht es weiter: Während die Murnauer Kaffeerösterei einen Nitro Coffee in Form eines frisch gezapften, angenehm perlenden Haselnuss Cold Brew mit samtig weicher Schaumkrone vorschlägt - und als Seelenwärmer einen Irish Coffee -, serviert Lavazza vom Biscotti Speziati Cannella über den Crema Espresso al Tiramisù bis zum Nocciola Mocaccino spannende Winterrezepte auf Basis der hauseigenen Kaffeesorten Gran Espresso, La Reserva de Tierra Humeco...
Alkoholfreie Getränke · 2024/12/13
Superior Hotel - 2024-04 - Seite 22-: Was gute neue Ideen angeht, meldet sich keck das Start-up Bevas. Deutscher Sitz in München, Zusammenarbeit mit Schweizer Forschungsteams, Handelsregistereintrag in Palma de Mallorca - genauso querfeldein ist die Idee der Gründer, Vitamine und Mineralstoffe mit der täglichen Dosis Kaffee zu kombinieren. Als Basis dienen nachhaltig erzeugte Arabica- und Robusta-Kaffeebohnen aus Brasilien, Uganda und Indien; man arbeitet mit der Rainforest Alliance...