Ausstattung

Ausstattung · 2024/05/28

foodservice - 2024-05 - Seite 63-: Drei Beispiele, die zeigen, wie Gastronomie mit deutlich zugespitztem Angebot - konkret: Pommes, Kartoffeln, Knödel - funktionieren kann. Doch allenthalben ist der Personalmangel spürbar, Selbermachen wird zum Problem. Umso besser, dass die Zulieferer nicht nur passende Convenienceprodukte parat haben, sondern auch jede Menge Know-how und Input zum individuellen Verfeinern und Anrichten. Aviko etwa präsentiert eine neue Rezeptbroschüre unter dem Motto...

Ausstattung · 2024/05/25

AHGZ - 2024-11 - Seite 13-: Einige Unternehmen kaufen nichts von der Stange, sondern lassen ihre eigene Kleidung entwerfen. So hat der modebegeisterte Spitzenkoch Tim Raue eine eigene Kollektion auf den Markt gebracht. „Ich habe mit der Firma Ber-Bek eine Gastronomie-Linie entworfen, die Oberteile und Hosen sowie eine Latzschürze beinhalten, die aus besonders widerstandsfähigem Material besteht, das pflegeleicht und zeitgemäß geschnitten ist sowie einen extrem hohen Tragekomfort hat“,...

Ausstattung · 2024/05/25

AHGZ - 2024-11 - Seite 13-: Auch Jörg Böckeler, CEO der Dorint-Hotelgruppe, hatte genaue Vorstellungen. Mit dem Designer Bernd Keller und dem nachhaltigen Workwear-Hersteller Kaya&Kato hat Dorint seine Kollektion entwickelt. Eine besondere Herausforderung war der Einsatz recycelter Materialien, denn Workwear muss industriewäschetauglich sein. In den Farben White, Pergament, Coffee, Chambray und Marine können nun die Dorint-Mitarbeiter Chinos, T- Shirts, Arbeitsjacken und Blazern...

Ausstattung · 2024/05/25

AHGZ - 2024-11 - Seite 13-: Und Urzinger Mietwäsche weist darauf hin, dass Hoteliers und Gastronomen dank des Dienstleisters nicht nur ihre Kosten im Griff haben, sondern auch bezüglich neuer Vorschriften in der Lebensmittelzubereitung immer auf der sicheren Seite sind.... ff >>> Branchen: Ausstattung > Textilien und Zubehör > Berufskleidung / Berufsbekleidung / Berufsschuhe / Leasing / Vermietung / Wäschereien

Ausstattung · 2024/05/25

AHGZ - 2024-11 - Seite 13-: Auch Mewa übernimmt die Beschaffung und Pflege von Betriebstextilien einschließlich Hol- und Bringservice. Für jede Mitarbeiterin und jeden Mitarbeiter ist dabei die textile Ausstattung namentlich erfasst, was die Anpassung von Größen und Liefermenge an den Personalstand deutlich vereinfacht. Die neue Linie Mewa Pure für Gastronomie, Lebensmittelhandel und Catering ist bequem und voller cleverer Details. Die budgetorientierte Kollektion macht als...

Ausstattung · 2024/05/25

AHGZ - 2024-11 - Seite 13-: Harmonisch, aber nicht eintönig soll moderne Berufskleidung sein. Dienstleister helfen bei der Organisation. > Ein schickes Outfit des Teams transportiert die Corporate Identity des Unternehmens und stellt zugleich sicher, dass die Gäste im Hotel oder Restaurant die Mitarbeiter gut erkennen. Damit diese den Firmen-Look gern tragen, ist eine gewisse Auswahl an Schnitten ebenso ratsam wie die Wahl von Materialien, die gut sitzen und atmungsaktiv sind. Dass...

Ausstattung · 2024/05/25

AHGZ - 2024-11 - Seite 12-: Die Gastro-Porzellanmarke Heart & Soul hebt das Thema „Grillteller“ auf ein neues Niveau. Mit der Kollektion Perfect Match präsentiert sich jedes Gericht auf einem per Hand gestalteten, individuellen Teller. Durch seine fü´nf Farbwelten, von Breeze über Thyme bis Oyster, harmoniert das Geschirr gut mit unterschiedlichen Interior- Stilen. Zudem hat es nützliche Gebrauchseigenschaften: Weil es aus zweimal gebranntem Vitrified China besteht, ist es so...