First Class - 2024-06 - Seite 29-: Blycolin legt hohen Wert sowohl beim Anbau als auch beim Abbau der für die Produktion und Herstellung benötigten Rohstoffe. Dos Unternehmen achtet auf faire und umweltschonende Prozesse in Bezug auf die Gewinnung von Baumwolle. Durch die Zusammenarbeit mit dem Partner Chetna werden außerdem die Lebens- und Arbeitsbedingungen von Klein- und Mikrofarmern verbessert, sodass auch dessen Lebensunterhalt gesichert wird. Prozesse und Materialien werden optimiert...
First Class - 2024-06 - Seite 40-: Der Almdudier Comic "Aller Anfang ist Klein" von Sprudelfabrikant Thomas Heribert Klein und Ilustrotorin Jessica Veit berichtet augenzwinkernd von Höhen und Tiefen. Die Texte zu allen sechs Kapiteln des Comics stammen aus der Feder von Thomas Heribert Klein, der hier persönliche Erlebnisse und Erfahrungen, Schicksalsschläge und Herausforderungen zu Papier bringt. …ff >>> Branchen: Ausstattung > Dekoration / Papierartikel / Werbung >...
Gastronomie&Hotel Impulse - 2024-05 - Seite 27-: English Breakfast Tea ist eine der beliebtesten Teemischungen der britischen Teekultur. Körperreich und kräftig im Geschmack ist sie ideal, um mit Milch und Zucker zum Frühstück getrunken zu werden. Mit der neuen Finest Moments Tea Cup-Sorte English Breakfast von Meßmer Foodservice präsentieren Gastgeber jetzt einen Teeklassiker für anspruchsvolle Gäste - zum Frühstück ebenso wie fürs anregende Gespräch oder in der verdienten...
Gastronomie&Hotel Impulse - 2024-05 - Seite 10-: Damit die Tischdeko nicht im Schatten des Baumschmucks steht, hat Duni eine neue Winterkollektion mit besonderer Strahlkraft entwickelt. „Hier finden Gastronomen alles, um den gedeckten Tisch zum Star der Winterdeko zu machen", so Stephanie Seidel, Marketing Director Commercial Europe bei Duni. Wenn es draußen fröstelt, bringen die neuen Motive Wärme und Abwechslung in jede Lokalität - ob als Serviette, Tischdecke oder Tischset. Rhombus...
24 Stunden Gastlichkeit - 2024-06 - Seite 40-: Das gleiche Porzellan in mehreren Farben zu haben, bietet nicht nur der Küche die Chance, immer wieder neue Kombinationen zu schaffen: Wie wäre es, Gäste die Farbe des Porzellans ebenso individuell wählen zu lassen wie das, worauf sie gerade Appetit haben? Gerade bei Buffets ist das leicht umsetzbar. Dafür werden Teller und Schalen farbsortiert neben das kulinarische Angebot gestellt…. ff >>> Branchen: Ausstattung > Gläser /...
24 Stunden Gastlichkeit - 2024-06 - Seite 40-: Aviko bietet speziell für den Lieferservice sorgfältig geprüfte Produkte, die lange Transportwege ohne Qualitätseinbußen überstehen. Unter dem Motto „Delivery mit dem gewissen Extra" hat der Foodservice-Spezialist zudem ein komplettes Konzept entwickelt, das dabei unterstützt, das Maximum aus dem eigenen Liefergeschäft herauszuholen. Kern des Konzepts ist eine kostenlose PDF-Broschüre mit Themen wie Warenkunde, richtige Zubereitung,...
Gastrotel - 2024-05/06 - Seite 64-: Mit der Winterkollektion von Duni verwandelt sich der Tisch in ein Festtagshighlight. Weihnachtliche Designs und LED-Kerzen bringen „Glitzer, Glamour und Good food mood“ in die HoReCa-Branche. Neue Wintermotive gibt es als Serviette, Tischdecke oder -set. Rhombus zeigt goldene Schneeflocken auf rotem oder grünem Rautenmuster mit Tiefeneffekt. Wer seinen Tisch in einen Weihnachtswald verwandeln möchte, für den ist Humble Trees mit Mix aus...
Gastrotel - 2024-05/06 - Seite 64-: In einem Rezeptbuch bietet Redefine Meat Rezeptideen und Tipps für die Zubereitung von pflanzlichen Fleischgerichten zur Weihnachtszeit. Die Kreationen reichen von Redefine Pulled Beef à la ‚Ochsenschwanz‘, würzigem Sauerbraten bis zur weihnachtlichen New-Meat Roulade. Um einen authentischen Fleischgeschmack zu erreichen, entwickelt und optimiert Redefine Meat alle Produkte in Zusammenarbeit mit Chefköchen und Fleischexperten. Die Fleischstruktur wird...
Gastrotel - 2024-05/06 - Seite 36-37: Ob traditionell oder vegan, einfach oder überraschend ausgefeilt: Gerichte mit Pasta werden in der Gastronomie und bei den Gästen immer beliebter. Dass es nicht nur auf die perfekte Garzeit, ausgefallene Saucen- und Sugokreationen ankommt, sondern auch auf die Form der Nudel und die Wahl des passenden Porzellans, zeigt folgendes Beispiel. > Was die Form von Pasta angeht, gilt als Grundregel: Dicke Nudeln für gröbere Saucen, die sich hier gut...
Gastrotel - 2024-05/06 - Seite 32-: Gerade Kissen und andere Outdoor-Textilien können im Winter eine Herausforderung sein. Sie sollen wärmen, pflegeleicht sein und schön aussehen. Das Deko-Fell Bergen von Erwin M. - auch erhältlich in der Wintertrendfarbe Bordeaux - eignet sich zum Auflegen auf Bänke oder in Sessel und Stühle und kann mit dem passenden Sitz- und Deko-Kissen sowie Tischläufern ergänzt werden. Die Kunstfelle sind waschmaschinen- und trocknergeeignet.... ff >>>...