Benno Sasse ruft den ersten virtuellen Kochwettbewerb „Mini-Hauptgang" des VKD Landesverbandes NRW ins Leben. Die Idee kam auf einer Vorstandssitzung im Herbst auf, als Alternativen für die ausfallenden Wettbewerbe gesucht wurden, denn eins ist sicher: Es braucht neue Wege und ein interessantes Angebot für den Nachwuchs. KÜCHE: Herr Sasse, wie läuft der Wettbewerb ab und wer kann sich bewerben? Benno Sasse: Teilnehmen kann jeder Azubi, der in NRW wohnt oder dort seinen Ausbildungsplatz hat, unabhängig vom Alter. Bewerbungen können noch bis zum 29. März per E-Mail an benno.sasse@sasse-online.de eingereicht werden. ... Wie werden die Sieger gekürt und gibt es auch etwas zu gewinnen? Die Ju...