AHGZ - 2022-45/46 - Seite 31-: Die Kollektion gefüllter Croissants von Vandemoortele ist um einen Vertreter reicher und besteht nun aus fünf Varianten. Das Sortiment der Marke Banquet D‘Or - bisher zwei Nuss-Nougat Croissants, ein Schokocroissant und ein herzhaftes Schinken-Käse-Croissant - wird durch das neue Crème Croissant, abgerundet. Das neue Crème Croissant ist mit Kaltkrem gefüllt, weist eine sanfte Vanille- Note auf und erinnert ein wenig an die beliebte französische Süßspeise Crème Brûlée. Der knusprige Teig hat einen Butteranteil von 17 Prozent. Das neue Crème Croissant ist ein toller Basisartikel, um ihn weiter zu veredeln, da die Kaltkrem wunderbar mit Früchten harmoniert. …ff
>>> Branchen: Food > Tiefkühlkost > Tiefkühlkost-Backwaren / Fertigteige / Teigwaren, Food > Backwaren > Brötchen / Croissants
Kommentar schreiben