24 Stunden Gastlichkeit - 2022-06 - Seite 12-: Das Schweizer Foodtech-Startup Planted bringt mit den Planted.Chicken Tenders eine weitere rein pflanzliche Alternative zu Hähnchenfleisch auf den Markt. Es handelt sich um saftige und nach Fleischart faserige Stücke mit Knusperpanade. Dabei werden nur natürliche Zutaten verwendet: Wasser, Erbsenprotein und -fasern, Weizenmehl, Semmelbrösel, Rapsöl, Gewürze, Salz und Hefen. ...ff
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