24 Stunden Gastlichkeit - 2022-06 - Seite 34-: Unter dem Namen Tallero hat Goldsteig gleichmäßig kalibrierte Mozzarellascheiben auf den Markt gebracht. Der talerförmige Mozzarella zeichnet sich durch seinen besonders milchigen Geschmack aus und lässt sich vielseitig verwenden - ob für sommerliches Caprese, frisches Baguette, Sandwiches oder Snacks zwischendurch, für Salate oder als Pizzabelag. …ff
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